2017年03月25日

しいたけ栽培1回目


以前から、しいたけの原木栽培に興味深々な夫
そして、自家製しいたけの収穫に期待を寄せる私

が、原木しいたけって本格的にやると最初の2年は殆ど収穫出来ないと知り、
取りあえずで始めたのが、手軽な菌床栽培。


しいたけの菌床栽培キット

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キットの説明によれば
大体栽培は3回サイクル分出来て、一つの菌床からしいたけが100個以上収穫できるって話。

正直そこまで上手く行くとは思ってなかったんだけど・・


栽培を始めてたった5日、初収穫の日。


わはっヾ(≧∇≦*)〃

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凄過ぎっ




初収穫は、シンプルにソテーで

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間引いた小さいしいたけも、全部まとめてシチューに投入ー(〃ω〃)

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1回目の栽培は9日間で終了。
その後菌床は休養中で、2〜3週間後に2回目の栽培が出来るとか。
今度はもっと大きなしいたけが採れるかなー(*´艸`*)


しいたけ農園・栽培1回目の収穫記録


         収穫      間引き
5日目     10個      15個
6日目     20個      11個
7日目     30個      11個
8日目     10個       なし
9日目     25個       なし


本収穫95個、間引き分37個、なめこ1個  発芽合計数133個
(何故か1個だけ なめこが生えた(笑)) 


連日しいたけメニューを作るけど追いつかず、
余った分は干して乾燥しいたけ生産中〜

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posted by misaki at 00:00| 福岡 ☁| Comment(0) | 裏庭レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月23日

展望所


元々夫の実家の裏山だった我が家の裏庭は、傾斜地ゆえに複雑な構造になっていて、
私達は「上の段」とか「下の段」とか稀に「中の段」とかで、それぞれの場所を呼んでいる。

最近、夫が「下の段」で作業しているせいで、
新しいお気に入りの場所を見つけた我が家の柴犬・偕クン、


ど〜こ〜だ

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拡大すると・・・

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虫の多い季節になると、消毒を撒く「下の段」は偕クンの立ち入り禁止区域。

だから、何とも不安定な場所に
これまた何とも不安定なオスワリをしてずーーっと待っているらしい


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なんでも、ココから覗くと、
木の隙間から、「下の段」で作業している夫がしっかり見えるんだって(*´艸‘*)
その為この場所は、近頃「展望所」と呼ばれ始めた。

ただし、展望できるのは偕クン限定(笑)。


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2017年03月16日

さくらんぼの花


ただいま、裏庭のさくらんぼの花満開


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(撮影日3月11日)


posted by misaki at 00:00| 福岡 ☁| Comment(0) | 裏庭のあれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする